Concluye el ciclo de formación de Apacheta en Cafayate
El Ministerio de Desarrollo Social, concluirá hoy el ciclo de capacitaciones del programa Apacheta. Se realizará una feria, en la cual las participantes del ciclo de formación, aplicando los conocimientos adquiridos, realizarán una feria con venta de comidas dulces y saladas. De esta manera, aplicarán las herramientas y conocimientos recibidos, para dar continuidad a sus emprendimientos gastronómicos.
Las capacitaciones se desarrollaron en articulación entre la Subsecretaría de Políticas Alimentarias y la Secretaría de Fortalecimiento Socio Comunitario, del Ministerio de Desarrollo Social.
El Programa Apacheta tiene por objetivo brindar conocimientos a titulares del Programa Pan Casero y emprendedores que se iniciaron en gastronomía. Su finalidad es que las participantes fortalezcan sus habilidades personales y colectivas como emprendedoras para potenciar su trabajo desde un aspecto social y sustentable.
A través de la formación, se busca revalorizar conocimientos y habilidades, dando herramientas prácticas para la creación de fuentes de trabajo genuino y brindar autonomía económica a hombres y mujeres que participan del programa.